ရေ၊ ဓာတ်ပစ္စည်းများ၊ ဖန်ခွက်များ၊ အရည်အချင်းမပြည့်မီသော အစားအစာစစ်ဆေးခြင်းတစ်ခုရှိလျှင် အစားအသောက်စစ်ဆေးမှုရလဒ်များ၏ စစ်မှန်မှုကို မေးခွန်းထုတ်မည်ဖြစ်သည်။

အစားအသောက် ဘေးကင်းရေး ကိစ္စများသည် လူတိုင်း၏ ကျန်းမာရေးနှင့် သက်ဆိုင်သောကြောင့် ၎င်းသည် လူအများ၏ အာရုံစိုက်မှုကို အမြဲခံရသည်။အထူးသဖြင့် မကြာသေးမီနှစ်များအတွင်း လူများ၏ ကြွယ်ဝသော ပစ္စည်းအခြေအနေများနှင့် လူနေမှုအဆင့်အတန်းများ စဉ်ဆက်မပြတ် တိုးတက်လာမှုနှင့်အတူ အစားအသောက်စမ်းသပ်မှု လိုအပ်ချက်သည် ဆက်လက်တိုးမြင့်လာခဲ့သည်။

အမှန်မှာ၊ အစားအသောက်စမ်းသပ်ခြင်းနှင့် ခြေရာခံခြင်းလုပ်ငန်းကို ယေဘူယျအားဖြင့် အမျိုးအစားနှစ်မျိုးခွဲထားသည်- တစ်ခုမှာ သန့်ရှင်းရေးပစ္စည်းများအတွက်ဖြစ်ပြီး နောက်တစ်ချက်မှာ အရည်အသွေးမီသောပစ္စည်းများအတွက်ဖြစ်သည်။

သို့ရာတွင် မည်သည့်အမျိုးအစားဖြစ်ပါစေ၊ စစ်ဆေးမှုရလဒ်များ၏ တိကျသေချာစေရန် လိုအပ်သည်၊ မဟုတ်ပါက နောက်ထပ်ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာခြင်းနှင့် သရုပ်ပြခြင်းတို့ကို ပြုလုပ်ရန် မဖြစ်နိုင်ပါ။ထို့အပြင်၊ စမ်းသပ်မည့်နမူနာများမှလွဲ၍ ဓာတ်ခွဲခန်းရှိ အစားအစာစစ်ဆေးခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်တွင် ရေ၊ ဓာတ်ပစ္စည်းများ သို့မဟုတ် ဖန်ထည်များ ပြဿနာရှိလျှင် အစားအသောက်စစ်ဆေးမှုရလဒ်များ၏ စစ်မှန်မှုကို မေးခွန်းထုတ်မည်ဖြစ်သည်။

image001

အစားအသောက် ဘေးကင်းရေး စစ်ဆေးခြင်း၏ အခြေခံအဆင့်များ

အစားအစာဘေးကင်းရေးစစ်ဆေးမှုသည် ရူပဗေဒ၊ ဓာတုဗေဒ၊ ဇီဝဗေဒနှင့် အခြားသော ပညာရပ်များ အပါအဝင် အခြေခံ သီအိုရီများနှင့် နည်းပညာဆိုင်ရာ နည်းစနစ်များကို အသုံးပြုခြင်းဖြစ်ပြီး ကုန်ကြမ်းများ၏ အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းများ၊ အခြေအနေ၊ နှင့် အဏုဇီဝအခြေအနေ၊ အရန်ပစ္စည်းများ၊ တစ်ပိုင်းကုန်ချောထုတ်ကုန်များ၊ ကုန်ချောပစ္စည်းများကို စစ်ဆေးရန်၊ နှင့် ထုတ်ကုန်များ။အခြေခံအဆင့်များ ပါဝင်သည်-

① နမူနာများကို စုဆောင်းပါ- စမ်းသပ်မှု၏ ရည်ရွယ်ချက်ကို အတည်ပြုပါ၊ စမ်းသပ်မှုနယ်ပယ်နှင့် သီးခြားနမူနာအရာဝတ္ထုများကို ပုံဖော်ပါ။

② နမူနာများပြင်ဆင်ခြင်း- နမူနာယူထားသော နမူနာများကို သန့်ရှင်းသောနမူနာပုလင်းများထဲသို့ထည့်ကာ နမူနာပုလင်းများပေါ်ရှိ အမှတ်စဉ်နံပါတ်များအတိုင်း နမူနာပုလင်းများကို အမှတ်အသားပြုပါ။ပြုလုပ်ထားသော အမှတ်အသားများသည် နမူနာစစ်ဆေးခြင်း၏ အခြေအနေကို သိရှိနိုင်စေသင့်သည်။နမူနာမျဉ်းကွေးနှင့် နမူနာထောက်လှမ်းမှုဖြေရှင်းချက်ကို စီစဉ်သတ်မှတ်ရန် နမူနာအကြိုလုပ်ဆောင်မှုကို ပြင်ဆင်ပါ။

③စမ်းသပ်မှုနမူနာများ- ဆက်စပ်တူရိယာများ၏အကူအညီဖြင့်၊ ဓာတ်ပစ္စည်းများ သို့မဟုတ် စံဖြေရှင်းချက်များနှင့် စမ်းသပ်မှုဖြေရှင်းချက်ကို တစ်ချိန်တည်းတွင် စမ်းသပ်မည်ဖြစ်သည်။စစ်ဆေးမှုရလဒ်များကို တွက်ချက်ပြီး မူရင်းမှတ်တမ်းများကို ရယူပြီးနောက် စစ်ဆေးမှုအစီရင်ခံစာကို ရေးသားနိုင်သည်။

ဤလုပ်ငန်းစဉ်တွင် ရေ၊ ဓာတ်ပစ္စည်းများနှင့် ဖန်ထည်ပစ္စည်းများသည် မတူညီသော အခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်ပါသည်။

image002

ရေ- အထူးပြင်ဆင်ထားသော သန့်စင်သောရေနှင့် ပေါင်းခံရေသည် အစားအသောက်စစ်ဆေးခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်တွင် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော ဒြပ်စင်တစ်ခုဖြစ်သည်။ယေဘူယျစမ်းသပ်ပစ္စည်းများဖြစ်သည့် ဓာတ်ပစ္စည်းများပြင်ဆင်ခြင်းနှင့် စမ်းသပ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်အဆင့်တွင် သာမာန်ရေစက်ရေကို အဓိကရွေးချယ်မှုအဖြစ် အသုံးပြုပါ။အချို့သော သဲလွန်စဒြပ်စင်များ သတ်မှတ်ပြဋ္ဌာန်းခြင်းကို ဆောင်ရွက်သည့်အခါ အစားအစာစမ်းသပ်မှု၏ နောက်တစ်ဆင့်သို့ မဝင်ရောက်မီ ပေါင်းခံရေ၏ အာရုံခံနိုင်စွမ်းကို ထပ်မံလုပ်ဆောင်ရန် လိုအပ်ကြောင်း သတိပြုသင့်ပါသည်။

image003

ဓါတ်ပြုပစ္စည်းများ- စမ်းသပ်မှုတွင်ရှိသော ဓာတ်ပစ္စည်းများသည် အစားအသောက်စစ်ဆေးခြင်းရလဒ်များ၏ သိပ္ပံနှင့်တိကျမှုကို တိုက်ရိုက်အကျိုးသက်ရောက်စေရန် ကျိုးကြောင်းဆီလျော်စွာ အသုံးပြုသင့်သည်။ဓာတုပစ္စည်းများ၏ သက်တမ်းကို အထူးဂရုပြုသင့်သည်။အာရုံစူးစိုက်မှုနှင့် အရည်အသွေးကို ပုံမှန် ချိန်ညှိရန် လိုအပ်ပြီး သက်တမ်းလွန် ဓာတုဗေဒ ပစ္စည်းများ အသုံးပြုခြင်းကို တားမြစ်ထားသည်၊ မဟုတ်ပါက ထောက်လှမ်းမှု အကျိုးသက်ရောက်မှု တိကျမှုကို ထိခိုက်စေမည်ဖြစ်သည်။ထို့အပြင်၊ သက်ဆိုင်ရာသတ်မှတ်ချက်များနှင့်အညီ တိကျသောအဖြေကို ညှိပေးခြင်းသည် ဓါတ်ဆားချို့ယွင်းမှုအန္တရာယ်ကို ပိုမိုလျှော့ချနိုင်သည်။

image004

မျက်မှန်ပစ္စည်းများ- လက်ရှိတွင် ဖန်ပုလင်းများ သို့မဟုတ် polyethylene ထုတ်ကုန်များကို ဆေးဝါးသိုလှောင်ရန်၊ ဆေးဝါးသယ်ယူရန်နှင့် စမ်းသပ်မှုပြုလုပ်ရန် ဆေးဝါးများကို အသုံးပြုနိုင်သည့် အစားအသောက်စမ်းသပ်ပုံးများတွင် အဓိကအားဖြင့် အသုံးပြုကြသည်။စမ်းသပ်ပြွန်များ၊ ကရားများ၊ ထုထည်ပမာဏရှိ ပုလင်းများ၊ အလေးချိန်ပုလင်းများနှင့် Erlenmeyer ပုလင်းများကဲ့သို့သောသို့သော် အရေးကြီးဆုံးအချက်မှာ ဤဖန်ခွက်များ၏ သန့်ရှင်းမှုနှင့် ယိုစိမ့်မှုဒဏ်ကို သက်ဆိုင်ရာ စံချိန်စံညွှန်းများနှင့် သတ်မှတ်ချက်များနှင့် ကိုက်ညီကြောင်း သေချာစေရန်ဖြစ်သည်။ထို့ကြောင့်၊ စမ်းသပ်ထုတ်ကုန်အတွက် ကွန်တိန်နာကို အသုံးမပြုမီ သေချာစွာ ဆေးကြောသန့်စင်ရပါမည်။ဖန်ထည်များ၏ အခန်းကဏ္ဍသည် အစားအသောက် စစ်ဆေးခြင်း၏ အရေးကြီးဆုံး ကဏ္ဍများတွင် နီးပါးဖြစ်သည်။

image005

အစားအသောက်စမ်းသပ်မှုတွင် မကြာခဏဖြစ်ပေါ်တတ်သော ကျန်နေသော ညစ်ညမ်းမှုများကား အဘယ်နည်း။သန့်စင်နိုင်ပါသလား။

မည်သည့်အစားအစာစမ်းသပ်မှုပရောဂျက်မဆို ဖန်ထည်ရှိ အဏုဇီဝသစ်ပင်ပန်းမန်များ၊ ပိုးသတ်ဆေးအကြွင်းအကျန်များ၊ ဖော်မယ်လ်ဒီဟိုက်များ၊ လေးလံသောသတ္တုများ၊ ပရိုတိန်းများ၊ အစားအစာထည့်ဝင်သောပစ္စည်းများ၊ အာဟာရခံတွင်းခံပစ္စည်းများ၊ စမ်းသပ်စမ်းသပ်မှုတွင် ဓါတ်ကြွင်းအကျန်များ၊ သန့်ရှင်းရေးလုပ်နေစဉ်အတွင်း ဆေးကြောခြင်းစသည် ထို့ကြောင့် နောက်တစ်ကြိမ် အသုံးမပြုမီ ဖန်ထည်များကို သန့်စင်ပေးရပါမည်။သို့သော် ဤလုပ်ငန်းစဉ်သည် သေချာပေါက် လက်ဖြင့် သန့်ရှင်းရေးအတွက် အကန့်အသတ်မရှိပေ။များပြားသော ပမာဏ၊ အမျိုးမျိုး၊ လူအင်အား မလုံလောက်မှုနှင့် အချိန်ကြပ်တည်းမှုတို့ကြောင့် အကျိုးကျေးဇူးများကို လေ့လာကြည့်ကြပါစို့။ဓာတ်ခွဲခန်းအဝတ်လျှော်စက်Hangzhou Xipingzhe Instruments Technology Co.,Ltd မှထုတ်လုပ်သည်။ဥပမာအားဖြင့်၊ သန့်ရှင်းရေးအကျိုးသက်ရောက်မှုသည် လက်ဖြင့်သန့်စင်ခြင်းထက် ပို၍ယုံကြည်စိတ်ချရပြီး တိကျရုံသာမက၊ မှတ်တမ်းတင်နိုင်၊ အတည်ပြုနိုင်သော၊ ထပ်ခါတလဲလဲ ပြုလုပ်နိုင်သည်။ဉာဏ်ရည်ထက်မြက်တာရယ်အလိုအလျောက်ဖန်ခွက်ဆေးစက်သန့်ရှင်းရေးလုပ်ငန်းစဉ်ကို ထိန်းချုပ်ရန်၊ ၎င်းသည် အစားအသောက်စမ်းသပ်မှု စမ်းသပ်မှုတစ်ခုလုံး၏ ထိရောက်မှုနှင့် ဘေးကင်းမှုအာမခံချက် အလုံးစုံတိုးတက်မှုအတွက် ပိုမိုအထောက်အကူဖြစ်စေပါသည်။

image006

အတိုချုပ်ပြောရလျှင် အစားအသောက်စမ်းသပ်မှုရလဒ်များ၏ တိကျမှုကို မြှင့်တင်ရန်မှာ အစားအသောက်စမ်းသပ်ခြင်းလုပ်ငန်းကို ဆက်လက်အောင်မြင်ရန် ဦးတည်ချက်ဖြစ်သည်။အစားအသောက် ဘေးကင်းရေး အကဲဖြတ်မှု ရလဒ်များသည် စစ်မှန်သော စမ်းသပ်မှု အချက်အလက်များနှင့် ကိုက်ညီစေရန် ရေ၊ ဓာတ်ပစ္စည်းများနှင့် ဖန်ခွက်များထဲမှ မရှိမဖြစ် လိုအပ်ပါသည်။အထူးသဖြင့် သန့်ရှင်းရေး၊ဖန်ထည်ဆေးစက်အစားအသောက်စမ်းသပ်စမ်းသပ်မှုများ၏ မျှော်လင့်ထားသည့်စံနှုန်းများနှင့်ပြည့်မီရန် သန့်ရှင်းမှုကို စဉ်ဆက်မပြတ်တိုးတက်စေနိုင်သည်။ဤနည်းဖြင့်သာ ၎င်းကို မှန်ကန်သော ရည်ညွှန်းချက်အခြေခံအဖြစ် ထိထိရောက်ရောက် အသုံးချနိုင်မည်ဖြစ်သည်။အစားအသောက်စစ်ဆေးရေးမှူးများသည် ယင်းအချက်ကို သတိပြုမိကြမည်ဟု မျှော်လင့်ပြီး ဖန်ထည်သန့်ရှင်းရေးကြောင့် အစားအသောက်ဘေးကင်းရေးစစ်ဆေးခြင်းလုပ်ငန်းကို တိုတောင်းခြင်း သို့မဟုတ် ပျက်စီးခြင်းသို့ မရောက်ပါစေနှင့်။


စာတိုက်အချိန်- Jan-28-2021